El rundown es un plato
típico del Caribe.
Los afrodescendientes
hispanos lo llaman tapao
y los afrodescendientes
de habla inglesa y francesa
lo llaman rundown. Existe
una variedad de recetas,
pero aquí en
Bluefields Radios le
revelaremos la del más
exquisito. Aliste los
ingredientes y preparese
desde ya para disfrutar
de un delicioso rundown
de carne salada o ahumada
y pescado entero. Mmmm!
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TURISMO
& CULTURA
Bellezas
costeñas
sonríen
para Bluefields
Radios
Anasha
Campbell,
Reyna del
Centenario
de Bluefields
1903-2003,
y Scharllette
Allen, Miss
Nicaragua
2010, sonríen
para Bluefields
Radios en
su primer
encuentro
como reinas
de belleza
en Bluefields.
En los próximos
días
Allen nos
enorgullecerá
en Miss Universo
2010. ¡Éxitos!Leer
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AUTONOMÍA
El
Caribe, una
tierra
que fue gobernada
por Reyes
Durante 216
años,
una docena de
Reyes y cuatro
Jefes de Estado
gobernaron los
destinos de
la Costa Caribe.
Luego, en 1894,
el Presidente
de Nicaragua
José
Santos Zelaya
derrocó
al último
monarca de esta
región
del Caribe e
intentó
“hispanizar”
la Moskitia.
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ARTISTA
DEL MES
Julio
Monterrey,
el poeta del ritmo
Julio
Monterrey es uno de los
pocos poetas de Bluefields
que ha logrado un dominio
altamente satisfactorio
del lenguaje con el que
va construyendo imágenes
y figuras literarias en
un mosaico inconfundible,
tejido con los hilos de
su propia creación
poética. Leer
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